Lleno de colores, tradiciones, cultura y sabores, así se celebraba en el Escuela Pública de Nicaraguadel distrito V de Managua, el Fiesta popular ya en mayoOriginaria de la costa caribeña nicaragüense.
Estudiantes de primaria y secundaria, abrumados por el derroche cultural, con Danzas representativas de la cultura caribeña con canciones populares como: Fiebre Costeña, Sirpiki Mairen, Señal Simón Canta mi amor, Un gigante que despierta en la costa y presentación de la Comparsa de la Colonia 14 de Septiembre.
Teresa González, directora del centro, dijo que esta actividad promueve la redención de la identidad nacionala través del estudio de la historia de Costa Caribesus diversas etnias y pueblos indígenas, costumbres, idiomas, religión, tradiciones, entre otros.
La fiesta del Mayo Ya es una tradición folklórica popular costeña, en honor a la diosa maya de la fertilidaden este costeño habitantes de diversos barrios y comunidades, se juntan para desfilar y bailar al son de los timbales por las calles con coloridos disfraces.
Rubnel Castrillo, estudiantes del centro, explicaron que como parte de la celebración, la fiesta tululúla mayo con un árbol adornado con una cinta azul, amarilla y roja, alrededor del cual bailan para celebrar el invierno, siendo la fiesta un atractivo turístico en la costa.
“Es un orgullo que en mi país se practiquen estas celebraciones por dar vida a la cultura y se fortalece la Identidad Nacional”, dijo el estudiante.
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Exhibición de variedad de platillos caribeños
Valentina Sánchez, estudiante de secundaria, presentó la tradicional receta de «pati»que la joven indicó tiene su origen en Jamaica, que es un pastel o pay relleno de carne.
«Para hacer el Patí se necesita carne molida, guindilla, pimienta, sal, cebolla y ajo en polvo, agua y harina de trigo… preparar esta receta fue una experiencia divertida que nos permitió conocer más sobre el riqueza gastronómica de la Costa Caribe“explicó la joven.
Además de Patí, también se presentaron platos como: pescado frito, sopa de mariscos, rondón, ceviche, gallo pinto, pan de coco, entre otros.
